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今週の店サポ、アソルティーTwitterの情報をまとめました（2016年4月24日-5月14日）

今週注目の記事

飲食店物件選びの裏技　重飲食不可を狙え
店サポ
飲食店物件選びの裏技　重飲食不可を狙え
http://misesapo.jp/archives/1720
   飲食店物件選びの裏技　重飲食不可を狙え 独立、開業でこれから飲食店を探そうとなさっている方、今回は必見です。既に物件探しを開始されている方なら、そんなカラクリだったのかと納得していただけるかと思います。もったいつける訳ではありませんが、不動産の表示にはいろいろと不動産会社や貸主である大家さんの事情が盛り込まれており、端的に言えば少々オーバーに条件が付けられていることが往々にしてあります。大家さんや管理会社は、借りたいと申込んできたお客様を断る理由を先に募集段階で表示して...
繁盛店は知っている　梅雨でも集客できるメニューとは
店サポ
梅雨でも繁盛する飲食店　雨にも負けないメニューの作り方
http://misesapo.jp/archives/1709
Alterfines / Pixabay梅雨でも繁盛する飲食店　雨にも負けないメニューの作り方東洋医学から見た日本の梅雨はどのようなものでしょうか。世界を形作るすべての要素を五つの元素に求めた「五行」という考え方を聞いたことがあると思います。「木・火・土・金・水」がその五行を構成する元素になります。この考え方から言えば、梅雨時のじめじめした季節は間違いなく「水」に相当します。また、５元素により構成されている人間の内臓はその水に弱いものがありいろいろな症状や疾患を発症すると言われています。ただでさえ雨で客足が遠ざ...

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