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飲食店の売却相場を知る　他【飲食店・居抜店舗：今週のまとめ】

  今週の店サポ、アソルティーTwitterの情報をまとめました（2016年7月10日-7月16日）    

今週注目の記事

  飲食店の売却相場を知る  
店サポ
飲食店の売却こうやって決まる 居抜き店舗 売買相場とお店売却方法
http://misesapo.jp/archives/2308
Photo credit: asirap via Visual Hunt / CC BY-NC-SA 飲食店の売却こうやって決まる 居抜き店舗 売買相場とお店売却方法  飲食店を経営なさっている方はご自身のお店がどれほどの価値があるのかを知りたいと思われるようです。また、どのようにして価格が決まって行くのかよくご質問を頂くところです。これまであまり語られてこなかった飲食店の居抜き店舗物件売却相場についてそのメカニズムに迫りたいと思います。http://misesapo.jp/page-3438売却価格を構成するもの 一口に居抜き店舗売買といってもいくつ...
      飲食店の熱中症を防ぐには  
店サポ
猛暑 飲食店 厨房内で熱中症にならない為の工夫とは
http://misesapo.jp/archives/2340
  猛暑 飲食店 厨房内で熱中症にならない為の工夫とは 最近はゴールデンウィークの頃から急に気温が上昇し、梅雨が明ける海の日の前後に一番気温が上昇するようです。Ｈ２４年のデータを見ても１年で７月が熱中症で搬送される人の数が多く、全国で２万人を超えています。都道府県別に７月から９月までの熱中症搬送者数を見ると東京都が３，０００人を超え一番です。これだけ見るとやはり東京は暑いのかと思いがちですが、人口１０万人当たりの比率でみるとなんとトップは鳥取県となり東京は４７都道府県中４５位となり...
    飲食店の居抜き売買契約の注意点とは
店サポ
飲食店　後悔しない居抜き店舗売買契約「３つの注意点」
http://misesapo.jp/archives/2370
  飲食店　後悔しない居抜き店舗売買契約「３つの注意点」  ごく最近まで飲食店の居抜き売買の現場ではトラブルが頻発していたと言います。一例をあげますと、あるはずの厨房機器がなかった、動くはずのエアコンが実は壊れていたなどご苦労されたお話を伺うことがあります。なぜでしょうか？話が進むにつれ徐々にその答えが分かってきます。居抜き店舗の売り買いが決まった時点で口約束を交わしただけで何も書面にしていない場合がほとんどの様なのです。確かに民法上は口約束で契約は成立しますが、決して安い買...
 

今週の居抜店舗

    都営大江戸線「上野御徒町」駅徒歩4分で飲食店開業できる  
店サポ
都営大江戸線「上野御徒町 」駅徒歩4分で飲食店開業できる
http://misesapo.jp/archives/2313
  都営大江戸線「上野御徒町 」駅徒歩4分で飲食店開業できるちょうど半年程前、同じ上野１丁目で「お好み焼き」店舗物件の募集をしました。そのお客様からのご紹介がご縁で、３軒隣りのテナント様からご相談が入ってきました。今回はそちらの物件の紹介になります。   本店舗の営業形態と、今の客層との相違点本店舗は営業年数１２年を超える人気店です。以前周辺の方に伺った、上野1丁目は飲食店舗の入れ替えが少なく、息の長い商売が出来る立地だという話が印象に残っています。そこで、本店舗のテナント様...
西武池袋線「ひばりが丘」駅徒歩8分、カフェバー居抜きで開業できる  
店サポ
西武池袋線「 ひばりヶ丘 」駅徒歩８分、カフェバー居抜きで開業できる
http://misesapo.jp/archives/2350
西武池袋線「 ひばりヶ丘 」駅徒歩８分、カフェバー居抜きで開業できる今回ご紹介する物件は西武池袋線のひばりヶ丘駅から徒歩８分、１階のカフェバー居抜き店舗です。駅から少し歩きますが、新規開業する方にはぴったりの物件です。まず１人～２人で営業できる規模の物件（１５坪以下ぐらい）で１階路面店は非常に貴重です。物件を実際に探した経験のある方ならお分かりかと思いますが、新規開業の方はまず皆さんこの規模の物件を探しているので、なかなか情報が出てこないのです。完全に供給不足です。今回の物件は大きさも約９坪と...
     

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